La cuisine est dans le pré

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Le livre

52 recettes savoureuses d’une qualité nutritionnelle incomparable s’offrent à vous. Profitez-en ! Les plantes sauvages comestibles et médicinales sont des compléments alimentaires gratuits et délicieux.

L'auteur

François Couplan, écrivain ethnobotaniste spécialiste et passionné gourmand des plantes sauvages, travaille avec les plus grands cuisiniers pour améliorer et innover la cuisine des plantes comestibles.

Auteur(s): François Couplan
Langue(s): Français
Illustrations: En couleur
Couverture: Souple
Parution: Octobre 2012
Format: 150 x 150
Pages: 168
ISBN: 9782930543208

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