
Le livre
Un livre de référence reprenant 52 recettes de soupes qui vous feront déborder de santé tout au long de l'année. Mois par mois, cet ouvrage vous invite, avec les légumes de saison, à réapprécier cette entrée ou ce plat de qualité, qui, par ses vertus santé vous aidera à atteindre un meilleur équilibre nutritionnel et à garder la ligne.
L'auteur
Diane de Brouwer est nutritionniste, journaliste et auteure de livres de cuisine écrits en solo ou à quatre mains avec Pol Grégoire. L'ensemble de ses ouvrages cherchent à nous donner les clés d'une sagesse gourmande à travers un panel de recettes succulentes et, pour la plupart, inédites.
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